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Café del Río, ubicado en la Estación Fluvial de Villa Soriano,  ofrece una variada propuesta gastronómica para disfrutar a orillas del río Negro.

Café del Río es el lugar ideal para tomar un descanso luego de dar un paseo por la histórica Villa Soriano, la población más antigua del país. De hecho, el edificio de la Estación Fluvial en el que se encuentra el café es una antigua edificación de mediados del siglo XIX, conocida popularmente como el Ex Hotel Olivera. Una pintoresca construcción que merece ser visitada.

 

Servicios

Tanto en su sala interna como en el deck con vistas al río Negro, en Café del Río se puede disfrutar desde una sabrosa merienda compuesta por distintos tipos de pastelería, sandwichería y una variada propuesta de cafetería; mientras que para el almuerzo o la cena se pueden degustar variedad de picadas, entradas, pizzería, minutas y especialidades en pastas, todo lo cual puede acompañarse con distintas variedades de cervezas artesanales, como la Cerveza Artesanal Dolores, producida en el departamento de Soriano.

También se destaca la variada oferta de productos sin gluten, tanto en opciones para el almuerzo como para la merienda.

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Santo Domingo, una Experiencia Natural

Santo Domingo, una Experiencia Natural; es un proyecto que se desarrolla en Villa Soriano, en un predio de 7 hectáreas cercano al Río Negro; busca Mejorar la Calidad de Vida a través del Desarrollo Personal y el contacto con la Naturaleza, construido en base a parámetros Permaculturales y Ecológicos.

En una primera etapa estaremos generando un Camping Parcelado con servicios.

Cada parcela contará con sombra, mesas y bancos, energía y una red de iluminación led de alta eficiencia.

La idea es que la energía y los recursos a utilizar sean parte de un sistema sustentable, incluyendo de esa manera algunas tecnologías como eólicos, calefones y/o paneles solares.

Las zonas comunes contarán con recipientes clasificadores de residuos.

Los baños, duchas y lavaderos, se abastecerán del sistema de Recolección de Agua de lluvia y las aguas grises serán tratadas a través de un sistema de Tratamiento de Aguas Residuales para ser reutilizadas en riego, del Bosque de Alimentos y de la Huerta Orgánica.

Como parte del entorno estamos cultivando Frutales Nativos y un parque forestado con Especies Autóctonas, debidamente identificadas para fácil reconocimiento; dentro del cual haremos una Zona de Esparcimiento; con Juegos Infantiles construidos con materiales de reciclaje, Piscina Natural, y  un Mangrullo para contemplación del paisaje y avistamientos.

Dentro del emprendimiento, proyectamos ampliar el Alojamiento con distintas opciones de  hospedaje, algunas construidas con técnicas de Arquitectura Orgánica y  Reciclaje; así como crear un Salón Multiuso, el cual brinde Servicio Gastronómico, a diferentes actividades; ofreciendo Alimentación Saludable, con productos cosechados y elaborados de la producción interna.

Uno de los principales fines de Santo Domingo, una Experiencia Natural es generar conciencia con el cuidado ambiental y la invitación a vivir en Armonía, abarcando desde el individuo, hasta el Cuidado y Respeto a la Madre Tierra.

 

Horarios y Contacto

  • Tel:  +098 94 135 537
  • Mail: cafedelrio.villasoriano@gmail.com
  • Horario: Sábados, domingos y feriados de 11 a 19 hs.
  • Dirección: Cabildo y Río Negro, frente al muelle de Villa Soriano.

 

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